事例紹介

【事例】給食で牛乳が飲めない子どもの支援と実践

給食で毎日出てくる牛乳を飲めない子どももいます。その時にはどのような支援をしていったら良いのか?飲めなかった牛乳を自分から飲めるようになるようになるまでの事例を紹介しました。
月刊イラスト付き資料

完食ご褒美シールがプレッシャーになっていませんか?【2021年3月】

給食カードなどを作り「完食ご褒美シール」としてシール、スタンプ、印をつけるなどの指導法についてです。メリットやデメリット、効果を上げるためのポイントや注意点をまとめました。
月刊イラスト付き資料

先生でも分かる会食恐怖症【2021年2月】

人と食事ができない病気「会食恐怖症」について、1枚のイラスト付き資料を用いて分かりやすくお伝えしています。調査に基づいた給食指導との関わり、当事者の声なども記事の中で紹介しています。
お知らせ

この度『月刊給食指導研修資料|きゅうけん』を開設致しました!

この度、新しいメディア『月刊給食指導研修資料|きゅうけん』を開設致しました! 『きゅうけん』では、主に教育者に向けて、給食指導についての情報を毎月無料で発信しています。 特徴としては、分かりやすい1枚のイラスト付きの資料に情報を...